“秋已至，一缕桂香；最芬芳，月上中秋。”9月13日傍晚，落日余晖笼罩下的南大仙林第九餐厅氤氲着数不尽的欢声笑语，由南京大学国际合作与交流处暨台港澳事务办公室主办，南京大学对外交流协会承办的一年一度的中秋节月饼DIY活动于在南京大学仙林校区成功举办。

此次手工月饼活动吸引了40多名外国留学生，50多名台湾学生及20多名南大学生报名参加，南京大学国际合作与交流处暨台港澳事务办公室及海外教育学院相关负责老师出席了此次活动并讲话，对参加活动的留学生、台湾学生及南大学生表示热烈的欢迎和良好的祝愿，希望各位同学能够在此次活动中不仅享受手工制作的乐趣，同时能更好地了解中国传统文化。

9月13日晚19点，同学们的手工月饼制作活动正式开始。为了能使外国学生更好地融入活动之中，每桌都配备了中英文制作手册，并有对外交流协会的成员专门为其讲解。每组同学纷纷依照制作手册，积极讨论，分工明确，各项制作工序都有条不紊地开展，加水——和面——包馅料——压制定形，一个个精美独特的月饼呈现在各个小组桌上，展现了大家的动手能力及创造能力。此外，为了丰富活动内容，主办方特地为同学们准备了猜灯谜的环节，通过简单的灯谜游戏，让众多外国留学生及台湾学生在体味游戏乐趣的同时，了解中国传统文化的博大精深。

二十分钟后，月饼终于出炉。所谓“巧出饼师心，貌得婵娟月”，精美的月饼因为用心才如此温馨满满。同学们纷纷拿起自己制作的月饼，或欣赏或品尝，或留念或交流，大家分享的不仅是月饼制作的乐趣，同时也是中秋齐聚的欢腾。中秋节，在中华民族这个具有悠久历史的民族里，代表着团圆代表着相聚，这样的活动意义深远，不仅能展示我们民族优秀的传统文化，同时能进一步促进中西方文化的交流、加深中西方学生的情谊。很多留学生、台湾学生纷纷表示这样的活动要多多举办，让他们能更好地了解中国、了解内地、了解大陆，也能感受到当地节日的气氛。

                                                                                      （台港澳办）